In dieser Woche stellt The Tribe die handwerklichen Käsesorten Indonesiens mit einem großzügigen Brett vor, das zum Teilen gedacht ist. Eine ideale Gourmet-Pause nach dem Tauchen, die man in unserem Garten, auf unseren Terrassen oder am Pool genießen kann.
Vier Käsesorten, vier Charaktere
Unsere Auswahl umfasst einen milden Emmentaler mit nussigen Noten, den handwerklichen indonesischen Käse Kebima, einen weichen und cremigen indonesischen Brie sowie eine geräucherte Scamorza mit reichhaltigem und herzhaftem Charakter.
Zum Teilen am Pool
Das Brett wird mit frischem Brot, knusprigen Crackern, einem Gartensalat und einer Auswahl an Beilagen serviert. Um das Probieren abzurunden, bieten wir auch Grenache Rotwein für 80.000 IDR an.
Preis und Reservierung
Wochen-Special
Käseplatte: 180.000 IDR
Grenache Rotwein: 80.000 IDR
Ort: The Tribe Restaurant & Bar — Tulamben, Bali
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